有一天我在備料，切到一半，突然想起有個 webhook 從昨晚就沒再動。
我手上還握著抹刀，人站在後場，第一個反應不是「糟糕」，而是愣了一下——意識到我現在一邊做甜點、一邊在腦袋裡 debug 一台 Mac Mini 的工作流程。這兩件事在我腦袋裡是同一個質地的。
那台 Mac Mini 現在幫我跑掉月島廚房差不多 70% 的例行事項。我不是說 70% 的工作——是 70% 那些「不做會出事、但做了也沒什麼成就感」的雜事。
這篇是寫給跟我一樣、有實體店、產品 OK、但每天被瑣事吃掉的小店老闆。我不賣課程，就把我這一年摸出來的架構攤開講。
先講數字，不鋪墊
2026 年 3 月那一整個月，我做了一次盤點，對照去年同月：
- 備料錯誤率：從每月 6-8 次（少拿、少買、拿錯規格）降到 1 次以內
- 週末前備料時段：從每週五晚上花 3 小時做表、對庫存、列清單，壓到 30 分鐘
- 每週手動對 Loyverse POS 的銷售紀錄：從 90 分鐘變成 0，自動同步
- 粉專草稿、Blog 草稿從構思到發布的 review 工時：每篇從 1 小時壓到 15 分鐘
- 月底結帳時整理收據、對帳、分類：從整整一個下午變成邊喝咖啡邊確認
粗算下來，我每週省下大概 10-12 小時。
這 10 小時不是拿去追劇，是拿去想下一季的口味、畫角色、寫這種文章、跟客人多聊兩句。也就是——只有我能做的事。
我用的不是魔法，是三件很普通的東西
小店老闆聽到「AI 自動化」很容易以為背後有什麼神祕技術。我的架構其實很土：
- 一台 Mac Mini M2（16GB 版，當時 NT$21,900），放在家裡角落 24 小時開著
- n8n，一個可以串 API 的開源工作流工具，跑在 Mac Mini 上
- Claude，當我的書寫助理與判斷代理人
其他都是免費或很便宜的東西：Telegram Bot、Google Sheets、Loyverse 免費版 API、ngrok。
沒有訂閱 SaaS、沒有買課程、沒有請人。整個基礎設施一次性成本大概 NT$22,000，月費大約 NT$600（主要是 Claude 的額度）。
把 n8n 當廚房後場，不是當玩具
Zapier 比較簡單，Make 介面更漂亮，很多人問我為什麼要挑最硬的 n8n。
老實說一開始我也試過別的。但後場有一個特性：它不是給客人看的，所以設計邏輯應該以「可以持續跑、不需要每次重新解釋」為優先，而不是「讓新人看一眼就懂」。
n8n 的 workflow 就是這個質地。把一個複雜流程拆成節點，每個節點在做什麼、輸入是什麼、輸出去哪，全部看得見。這不是炫技，是當流程在半夜壞掉的時候，我需要知道是哪一節出事——不是「呃好像哪裡錯了，重串一遍吧」。
這很像後場分工：這個人備皮、這個人打奶油、這個人組合。出問題可以快速定位。
月島現在跑的四條主要工作流（拆給你看）
我把架構用 markdown 畫給你，不用裝 n8n 也看得懂邏輯。
一、庫存補貨判斷流（我最有感的一條）
每天早上 8:00
↓
從 Loyverse API 抓昨日銷售
↓
對照 Google Sheets 的 BOM（每款甜點的用料配方）
↓
反推出昨天用掉的原料量
↓
對照當前庫存 → 算出還能撐幾天
↓
低於安全庫存 → Telegram 通知我「該買 X 了，建議量 Y」
↓
我在 Telegram 按 ✅ 或 ✏️
↓
確認後寫回 Sheets 的待採購欄踩坑點：第一版我讓它自動下單到蝦皮。跑第三天就錯一次——它把「千層皮 3 kg」下單成「千層皮 30 kg」。從那之後，所有會花錢的決策都只通知、不自動執行。這個原則後面會一直提到。
二、POS 銷售同步 + 每日摘要流
每晚 23:00
↓
Loyverse API 抓當日銷售
↓
分類（哪個品項賣幾份、時段分布）
↓
寫進 Google Sheets 的 ERP 表
↓
請 Claude 寫 3 行摘要
↓
Telegram 推給我我早上起床看一眼 Telegram，就知道昨天生意怎樣、哪個品項在掉、哪個時段偏冷。以前這件事要打開 Loyverse App 自己看、自己算。
三、草稿審稿流（現在這篇就是這樣出來的）
Claude 寫完草稿
↓
存進 content/ai-drafts/
↓
Telegram 推預覽（前 200 字 + 標題 + 分類）
↓
我回 ✅ / ✏️ / 🔄
↓
✅ → 搬到 review-ready/ → 我最後潤一次 → commit push 發布這條讓我從「寫完整篇才能決定用不用」變成「讀前 200 字就可以決定方向對不對」。review 成本降了 75%。
四、系統健康監控流
每 30 分鐘
↓
檢查 10 個關鍵服務（n8n / ngrok / Telegram bot / Discord bot / Claude API ...）
↓
有任何一個掛了 → 先嘗試自動重啟
↓
連續失敗第 3 次 → 才通知我
↓
正常時完全不吵我這個是後期才加的，但加了之後我才真正敢放心讓系統跑。
為什麼要強調「Mac Mini」不是雲端
這是很多人沒想清楚的一件事。
我不租 VPS，不用 n8n Cloud，就是一台放在家裡插著電的 Mac Mini。原因：
- 電費比 VPS 便宜。Mac Mini M2 待機 6-10 瓦，一個月大概 NT$30 電費
- 資料不出門。月島的銷售、客人資料、配方、採購單，全部留在我家
- 我隨時可以拔電源。不依賴任何訂閱服務，哪天我不想玩了，整個系統關掉就好
- 24 小時開機不心疼。它本來就是為這件事買的，不是拿來打電動
這對一家小店來說很關鍵：你的後台不應該住在一家你管不到的公司裡。
我踩過最痛的三個坑
寫清楚，省你繞路。
坑 1：一開始什麼都想自動化
前三個月我像發了瘋，看到什麼都想串。結果搭出一堆「看起來很美、實際沒在用」的 workflow。
後來刪掉一半以上。現在我搭任何新流程前會先問：如果這個系統明天停掉，我的生活會受什麼影響？如果答案是『幾乎沒有』，那就是裝飾品，不是基礎設施。
坑 2：讓 AI 自動執行會花錢 / 改資料的動作
前面提過那個 30 kg 千層皮的故事。從那之後我有一條鐵律：
AI 和自動化可以「通知」「建議」「整理」，但不能「決定」和「執行」任何會花錢或改客人資料的動作。
一個代理人剛上線，先讓它當顧問跑兩週。兩週都沒失誤，才放權——而且通常也只放部分。
坑 3：把 n8n 當終點而不是手段
有段時間我很沉迷調 workflow 本身，以為優化了 n8n 就是在優化生意。其實沒有。
真正在優化生意的是那些我省下來、拿去跟客人聊天、想新口味、陪家人的時間。n8n 是手段，不是成就。
如果你也想開始，今天可以做的一件事
別急著買 Mac Mini、別急著裝 n8n。今天晚上下班，拿出紙筆，花 15 分鐘寫下：
我這週做了幾次的事情裡，哪一件讓我最煩躁、但又一定得做？
就那一件。
不要列十件。列一件。如果你連最煩的那件是什麼都還沒想清楚，任何工具給你都會變成新的煩惱。
把那件事想清楚、拆成 3-5 個具體步驟，你已經做掉了自動化 60% 的工作。剩下的才是工具。
最後
這套架構我花了快一年才長成現在的樣子。不是一開始就規劃好的，是一邊做甜點、一邊在後場改的。
如果你是台灣或東南亞的小店老闆，有實體產品、懂一點數位但還沒深入，我把完整的 n8n workflow 藍圖（含 BOM 表結構、Telegram bot 設定、Loyverse API 串接範例）整理在我的 Vault 裡。寫這篇不是要賣什麼，是因為我知道那種「想動但不知道從哪動起」的卡感——我自己卡了至少半年。
想看架構圖或聊聊你自己那條最煩的流程，私訊我就好。
下一篇我會拆另一個問題：如果你手上有 1000 美金想學 AI，我會建議你怎麼花——還有，為什麼最近那些馬來西亞老師開的「AI 自由創業」課程，我覺得你別買。
FAQ
我沒有寫程式的底，能做 n8n 嗎？ 老實說我開始做的時候也不太懂 API。n8n 幾乎是拖拉介面，難的不是寫程式，是把你想要的流程講清楚。如果你在店裡寫得出一份詳細的備料 SOP，你就有能力搭 workflow。
我的店規模很小，值得搞這套嗎？ 規模小反而更值得。一人公司或兩三人的小店，沒有多餘的人手去吸收雜事。自動化對大公司是加分題，對小店是必需品——不然你一直都是那個「最便宜的人力」。
要花多少時間才會看到效果？ 第一條 workflow 通常兩三天就能跑。但整套順手、不用常進去修，我大概花了 3-4 個月。期間每週就專心顧一條流程，不要一次開十條。
如果 Mac Mini 壞了怎麼辦？ 這是我真實擔心過的事。現在的做法：所有 workflow、config、資料都每天備份到外接硬碟 + Google Drive。Mac Mini 壞掉的話，買一台新的、裝回 n8n、匯入備份，大概半天可以恢復。但這種情境我跑了一年還沒遇過。